The best Side of เส้นผัดไท
The best Side of เส้นผัดไท
Blog Article
◆ น้ำผัดไทยไชยา (ตามสูตรด้านล่าง)
เส้นใหญ่สำหรับการลดน้ำหนักหลายคนอาจกลัว แท้ที่จริงแล้วเส้นใหญ่ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด แค่เราปรับวิธีการกินและลดปริมาณลงแต่เพิ่มของที่มีประโยชน์เข้าไป อย่างเช่น ผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน ลดการใส่เครื่องปรุงที่มากเกินไป แค่นี้ถึงจะลดน้ำหนักยังไงก็ยังกินของที่ชอบได้ไม่ต้องกลัวอ้วนหรือรู้สึกผิดต่อร่างกายค่ะ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดไทยไชยา เส้นเหนียวนุ่มรสเข้มข้น เมนูเด็ดจากแดนใต้
นำรากผักชี กระเทียม พริกไทยขาว มาโขลกรวมกันพอหยาบ เพื่อเตรียมการผัดไส้
• หน่อไม้ฝรั่ง (หรือผักอื่น ๆ ตามชอบ) • พริกชี้ฟ้าแดงหั่น
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดไทยไชยา เส้นเหนียวนุ่มรสเข้มข้น เมนูเด็ดจากแดนใต้
ข้าวเหนียวกี่แคล กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด
เริ่มกันด้วยเมนูผัดไทยพื้นฐานที่ใครก็ปลื้มกันก่อนเลยกับผัดไทยกุ้งสด ส่วนผสมก็เหมือนการทำผัดไทยทั่ว ๆ ไป เพียงแค่เปลี่ยนจากกุ้งแห้งเป็นกุ้งสด อยากกินกี่ตัวก็ใส่ลงไปให้เต็มเหนี่ยว ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา และน้ำตาลทรายตามชอบเลยค่ะ
เพื่อน ๆ ก็สามารถดัดแปลงเป็นผักอื่นในการทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวลุยสวนได้ตามที่เราชอบเลย ทำให้เด็กๆ ทานก็ได้เป็นการสอนให้เด็ก ๆ ได้เริ่มรู้จักทานผัก หรือผู้ใหญ่ที่ไม่ชอบทานผักก็สามารถทานได้ หากเพื่อนๆ จะดัดแปลงเป็นปูอัด ปลาทูน่า ก็อร่อยไม่แพ้กัน วันนี้เสือหิวก็นำอาหารอร่อยๆ มาทำให้เพื่อนๆ ได้ลองหัดทำตามกันดู เมนูนี้ทานเป็นอาหารมื้อเย็นถือเป็นการรักษาสุขภาพและควบคุมน้ำหนักได้อย่างดีทีเดียว
เคยกินแต่เส้นหมี่ผักกะเฉดไร้เนื้อสัตว์ ลองเปลี่ยนสไตล์มากินเส้นหมี่ผัดผักกระเฉดทะเล สูตรจาก คุณบูตะ กะ กิมจิ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่ซอสมันกุ้ง พ่วงกุ้งกับปลาหมึก อิ่มจนพุงปลิ้นแน่นอนจ้า
ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย
แบบมีน้ำมันก็จะใส่น้ำมันเคลือบตัวแป้งเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดกันและมีความมันวาวสวยงาม แบบไร้น้ำมันก็คือเมื่อแป้งสุกและตัดเป็นเส้นแล้วก็เก็บรวมไว้เพื่อรับประทานหรือขายโดยที่ไม่ใส่น้ำมันเคลือบที่เส้น
เรามาเริ่มห่อเส้นก๋วยเตี๋ยวกันเลยค่ะ ให้เรานำเส้นใหญ่ที่เรานึ่งไว้วางบนเขียงหรือจาน เส้นใหญ่จะเป็นสีเหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ ให้นำส่วนมุมแหลมของเส้นด้านใดด้านหนึ่ง หันเขาหาตัวเรา ให้เราใส่ผักกาดหอมรองก่อน ตามด้วยผักที่เราเตรียมไว้ (เลือกผักตามที่เรา) แล้วนำไส้ที่เราผัดไว้ใส่ลงไป จังหวะนี้ระวังอย่าใส่ไส้หรือผักเยอะจนเกินไปจะทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวของเราขาดหรือไส้ทะลักได้ ปิดท้ายด้วยกุ้งลวก แล้วทำการม้วนเขาหาตัวเราโดยดันให้ไส้แน่น แล้วทำการพับมุมด้านซ้ายและด้านขวาและทำการม้วนจนเสร็จเรียบร้อย
► เติมน้ำครึ่งหนึ่งก่อน และคนให้ทุกอย่างเข้ากัน ค่อย ๆ เติมและค่อย ๆ คนไป เส้นผัดไท ไม่ให้แป้งเป็นเม็ด จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี